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Chile: Salmonexpert visitó la planta de procesos Cardonal, para conocer la marcha del proyecto Zero Waste de la empresa.Por Jonathan Garcés

En medio de la tendencia mundial de las Operaciones Verdes, Multiexport Foods está desarrollando una iniciativa de sostenibilidad llamada Zero Waste, inicialmente para su división de procesos que es liderada por la planta Cardonal de Puerto Montt, con la mira puesta en ampliar este proyecto a sus centros de cultivo.

En los próximos años, considerando la tasa actual de crecimiento de la población mundial, cada día serán más necesarias nuevas fuentes de proteína.

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